LA PASTICCERIA

Appuntamento coi ricordi

I dolci sono qualcosa di più di una semplice dedica al palato: rappresentano un profumato appuntamento con la memoria, un goloso frammento di vita vissuta che rievoca ricorrenze, pranzi domenicali, merende pomeridiane, ed è per questo che al ristorante pizzeria CapoVolta potrai trovare un' ampia varietà di dolci fatti in casa, della tradizione veneta e nazionale in un'esplosione di glasse, sfoglie e colori.
Dal millefoglie, alle sfogliatelle, ai semifreddi, ai dolci classici italiani come la pannacotta e il tiramisù.

DOLCI DEL PERIODO:

IL BALLO DEL MATTONE: biscottini al cioccolato e peperoncino accompagnati con crema allo zabaione e marmellata di albicocche aromatizzata al whisky.

CHEESECAKE: cheesecake è un dolce costituito da uno strato principale di semifreddo di yogurt greco e guarnito con marmellata di fragole e fragole fresche, panna montata addolcito con zucchero a velo.

FIOR DI LOTO: cestino di pasta Filo riempito con yougurt greco al naturale, miele di acacia, gherigli di noci, a scelta guarnito con fragole, kiwi, ananas o arance.

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